江西不锈钢酒店家具的清洁保养：1、 用纸巾或软布干擦：不锈钢较大的特点就是光泽度。所以保养不锈钢的首要就是要干，不管是什么水，哪怕是清水若不擦干，在不锈钢的表面也会留下水渍痕迹。油污不多时，就用普通纸巾擦净即可;当油污较重时用中性的洁净剂，用热水清洗，然后用清水冲洗干净，再用纸巾将水迹擦干。水迹擦干了不锈钢才会亮。2、 重在经常勤擦勤拭：尤其是在厨房，不锈钢的厨具更要勤擦勤拭。做完每顿饭后要及时将厨具、炊具上的油迹、水渍擦干净，不要等到油渍越积越多，处理起来就困难了。

   3、 不锈钢应避忌酸碱：不锈钢家具较忌酸碱，酸碱的腐蚀性是不锈钢家具的“头号杀手”。因此，用醋擦洗不锈钢是不妥的。不锈钢家具上若不慎沾上酸(如硫酸、食醋)、碱(如甲碱、肥皂水、苏打水)，清洗不锈钢家具时切忌用漂白水或84消毒水，这些水中含有氯成分较高，对不锈钢有较强的腐蚀性，如果不可心洒到了上面，应立即用清水把污处冲净，再用干棉布或纸巾擦干净。4、保持干燥隔绝潮湿：干燥的表面才能使不锈钢家具亮洁如新。不锈钢虽然原则上不生锈，可是却怕潮湿，潮湿可让不锈钢失去光泽，影响到其美观度，甚至会使金属出现锈蚀，镀铬产生脱膜等，因此，不锈钢家具应摆放在干燥的地方，而且远离盐和醋，以免返潮，对家具产生腐蚀。